行政院卫生署3月15日,市售宝特瓶装水含锑问题,不致危害健康,列属绿灯案件
对于报载科学家实验发现宝特瓶装水,随保存时间溶出之锑会增加乙事,卫生署表示正常保存条件下,宝特瓶装水所可能溶出之锑量极微少,尚不致对人体健康造成危害,请消费者勿担心。
锑(antimony)为一种金属,其中毒途径,通常是工业操作的暴露,例如采矿、炼铁厂工人可能由空气暴露,而造成肺炎,或铸造业者工人因大量摄入而发生肠胃方面不适病状,包括消化不良、头痛、呕吐、结膜炎等;少部分是经由遭受污染的食物容器。
依据美国CPSC委员会估计之每日可接受摄入量上限(ADI),每人每天每公斤体重为2.3毫克,以70公斤成人计算每天可接受上限为161毫克。
宝特瓶制造过程中添加的锑极微,目前我现行食品器具容器包装卫生标准,已规定宝特瓶(使用PET材质),溶出试验锑含量应在0.05ppm以下;另外饮料类卫生标准,亦要求锑之最大容许量为0.15ppm。凡有饮料产品或包装容器不符前述规定者,依违反食品卫生管理法第10条规定,产品应没入销毁,勒令业者限期改善,届期不改善者,处新台币3万元以上15万元以下罚锾。
依据卫生署药物食品检验局抽验市售包装饮用水及矿泉水之包装容器材质,针对添加锑化物材质之宝特瓶,进行溶出试验结果均未检出锑。